Hoy hacemos una breve entrada para recomendaros un Restaurante que se encuentra en la localidad jiennense de Guarroman, se trata del Restaurante La Mezquita.
No nos vamos a extender mucho, porque lo que comimos no tiene mucho que explicar, y precisamente en eso, en la sencillez que marca su recetario, radica el éxito de esta casa.
“Todo es muy difícil antes de ser sencillo”, dice la frase, y pensamos que éste es el secreto del Restaurante.
Aquí pudimos disfrutar de uno de los mejores corderos que, a día de hoy, hemos podido paladear.
Cocinado en horno de leña y en su propio jugo, ni más ni menos, simplemente exquisito.
También pudimos degustar una ensalada de tomate con sabor a tomate ( y a aceite del bueno), y unos alcachofas con foie ,de muerte.
Poco más que explicar, ¿sencillo, verdad?, Nuestra recomendación: ir a probarlo
Sencillo por Faith no More
